栗東の水田は1951年から無施肥無農薬栽培を開始してその間一切、肥料、農薬を使用しておりません。もう一つの特徴はその間、自家採種を継続していることです。

有肥栽培の場合は自家採種をつづければ変異により元来の品種の性能を発揮しなくなり、１０年もすれば相当劣化すると考えられています。

この水田の品種：ベニアサヒも戦前とはいえ有肥栽培の元で選抜開発された品種であり無施肥無農薬栽培は想定されていない品種です。しかし５６回も自家採種を行い、別の品種の名前をつけて登録してもよいぐらいに元来のベニアサヒとは違う、無施肥無農薬栽培に順応した品種になったと考えられます。

自家採種を１０回ほどつづければ無施肥に順応した品種になるはずです。

この無施肥無農薬栽培法を３０年ほど前に初めて聞いたときは耳を疑いました、しかし実際に圃場（栗東市試験水田）を観たときに本物であると確信しました。

そして現在の科学でどこまで解明できるか研究してほしいと言われ、学内の研究室に無施肥無農薬栽培と多肥多農薬栽培とを比較するプロジェクト研究（分野の違う人が視点を変えて同じ問題に取り組む）が発足しました。

近代科学の研究法は不明な点があれば何かを加算あるいは除外して結果を検索するのですが、無施肥無農薬栽培の場合は何も加えない、何も引かない、現場で物を観るしか栽培方法はないのです。

能力が不十分なのは自覚しておりますが、研究課題としてこれ程難しい物はないことも３０年研究して感じております。

まだまだ無施肥無農薬栽培には不明な点があります。

残念ながら栗東市の試験水田は本年で終焉を迎えます。しかし水は変りますが土壌は宇治市小倉に移設しますので、これからも研究は継続していきます。